减糖,儿童饮料市场的新布局
发布: 2023.07.26
饮料品类全球总价值接近8500亿美元,预计将于2022年超过10000亿美元,市场增长率高达12%。虽然许多饮料产品不是针对儿童研发的,但是有很多直接和间接证据表明:儿童消费贡献了大部分的销量。
另一方面,含糖饮料作为导致肥胖、糖尿病“凶手”的原罪又不断被人提起,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》明确指出,含糖饮料销售量逐年上升,城市人群游离糖摄入有42.1%来自于含糖饮料和乳饮料,儿童青少年含糖乳饮料和饮料消费率在30%和25%以上,明显高于成人,应引起足够注意。高糖摄入已成为青少年肥胖、糖尿病高发的主要危险因素,控制青少年糖的摄入是促进青少年健康成长的关键。
实际上,早在2019年,《国家卫生健康委办公厅关于印发健康口腔行动方案(2019-2025年)》中,就特别提到了关于开展“减糖”的专项行动:
“中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食,食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。向居民传授健康食品选择和健康烹饪技巧,鼓励企业进行“低糖”或者“无糖”的生产,提高消费者正确认读食品营养标签添加糖的能力。”
那么,儿童到底摄入多少糖合适呢?
WHO(世界卫生组织)为此专门出过成人和儿童的游离糖摄入量指南,强烈建议人一生中都应尽量减少游离糖摄入量,千万不要超过摄入总能量的10%,如果能控制在摄入总能量的5%以下最好。(注:存在天然水果中的糖不被定义为“游离糖”,但如果榨成果汁,其中的糖就变成游离糖。所以建议吃水果,少喝果汁。)
换算成重量理解,就是下面这样:
4-6岁的儿童一天最多吃糖19g。7-10岁每天最多吃糖24g。11岁以上的儿童每天最多吃糖30g。而4岁以下没有数据,则意味着,4岁以内的孩子不建议吃额外添加糖的食物。
由此可见,减糖饮料市场的风口已至,争夺儿童消费者的大战即将展开。谁能成为这个细分饮料市场的新王者,将成为近几年年饮料市场上最大的看点之一。随着二胎政策的全面放开,国内儿童饮品的消费需求潜力还将持续释放,随着市场竞争的加剧,减糖已经成为儿童饮料市场的新布局。
Surprise Drinks旗下DRINK&PLAY系列的My Little Pony儿童维生素水饮料,为了迎合父母们对健康的需求,这款产品每瓶含有20%的果汁,仅有25卡路里,以甜菊叶提取物作为天然糖源并且无人工添加剂。同时,为吸引孩子们的购买欲,这款产品还附赠对应主题的卡通玩具。
雀巢旗下瓶装水品牌Pure Life推出专为儿童设计的调味水。产品由100%纯净水、天然水果香精和电解质组成,无糖、无甜味剂、无防腐剂或人工色素,有孩子们喜欢的西瓜、苹果和热带水果三种风味,包装色彩鲜艳有趣,不仅让小朋友们在兴奋和喜欢的情绪中快乐的补充水分,更是解决了家长们担心的肥胖、不健康等忧虑。
KidsLuv是由Ashi Jelinek于2017年创立的。品牌创始人Ashi Jelinek作为3个孩子的母亲,发现市场上缺乏“健康、创新”的儿童饮品,受到这一经历的启发,创造了KidsLuv品牌。KidsLuv诞生的初衷就是为整个家庭提供最适合儿童的健康的创新产品。KidsLuv新推出的桃子&橙子口味,含有9种基本维生素和矿物质,产品配料简单,由水、椰子汁、少量有机果汁制成,不添加防腐剂、白砂糖等,而是通过使用甜菊糖来赋予甜味。作为一款零糖果汁替代品,KidsLuv美味的口感不仅可以赢得孩子们的喜爱,简单配料、零添加的特色也为父母们提供了一个新的选择。
百事公司旗下品牌Tropicana也推出专门针对儿童设计的果汁饮料——Tropicana Kids,每瓶Tropicana Kids含有45%的果汁,能为儿童提供充足的维生素C,不含甜味剂和人工香料,配料简单且安全。此外,产品包装以白色为底,配以可爱的水果形象,既美观又能吸引小朋友的注意力,且小巧方便携带,更适合儿童使用。
减糖是消费大趋势,儿童饮料也不会例外。随着大健康意识的不断深化,如何降低卡路里、如何把健康作为核心已成为企业在与新生代消费者进行互动、吸引消费者的重要手段。在大趋势面前,企业应该主动布局,通过产品创新,寻求精准的细分市场和增值空间,维持品牌活力和持久竞争力,进一步实现持续增长。