发布: 2014.09.28

        3月5日，世界卫生组织就糖摄入量指南草案公开征询意见，截至3月31日结束。草案建议，成人每天的糖摄入量应控制在当日摄入总能量的5%，约合6茶匙，25克左右。此标准比2002年提出的占比10%，降低了一半。
        世界卫生组织在最新的饮食健康指南中提议，食糖摄入量应减半，即由原来的占食物卡路里总量的10%降低到5%。
        世界卫生组织声称仍将保持2002年早期倡议书中的条款不变，即保持添加糖类不得高于食品中卡路里总量10%的建议不变，但是会增加如下声明：减少5%的食糖摄入量将会对人体健康有益。
        英国医学杂志和口腔研究杂志支持了世界卫生组织的这一提议，而且有其他杂志声称，降低食糖摄入量至卡路里摄入量的5%以下可以有效降低龋齿的发病率。
        “越来越多的人担心游离糖的摄入会加大卡路里摄入量，是一种不健康的饮食方式，会增加肥胖和非传染性疾病(NCDs)发生的可能。而且游离糖的摄入还会造成龋齿。”
        建议涉及多种糖类，包括：蔗糖、糖类代用品（如果葡糖浆）、蜂蜜、糖浆以及浓缩果汁。
        一般来说，正常体重的成年人，每天的糖摄入量控制到当日摄入总能量的5%，大约是25克，约6茶匙，而一瓶普通软饮料的含糖量可以达到40g或10茶匙。
        当然，此建议正式发布前还会经过一系列的科学验证和讨论。