发布: 2013.12.13

　　　木糖醇是功能糖醇中的佼佼者。甜度与蔗糖相当，具良好口感；代谢不需要通过胰岛素，可作为糖尿病人代用甜味剂；不能为口腔微生物利用，可保护牙齿，甚至修补已经造成的牙齿表面细小裂缝。它在糖尿病人的食用与护齿方面的作用，已经广为人知。
　　　但木糖醇的对人体的功能性还远不止此。许多资料表明，木糖醇是主要致病菌－链球菌的天敌，它对防治主要因链球菌与病毒感染造成的上呼吸道感染，有良好的效果。可以说，木糖醇是人类上呼吸道的保健卫士。
　　　上呼吸道感染，是近代人类的重要病症之一。随着城市化发展与大气污染的日益严重，上呼吸道感染问题日益严重。前几年引起全世界惊恐的“非典”，就是上呼吸道感染的一种。近来，我国很多地区雾霾严重，特别是秋冬季节，PM2.5指数日渐飙升。研究发现，60%~90%的有害物质存在于小于10微米以下的颗粒物中，微小颗粒对人体的危害是多方面的：它刺激和腐蚀肺泡壁，破坏呼吸道的防御机能，致使慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等疾病发生；它可以造成人体免疫机能下降，增加动物对细菌的敏感性，从而导致肺对感染的抵抗力下降。
　　　上呼吸道感染严重影响了人们的生活质量。试想，一个成天咳嗽、流鼻涕、气喘的人，如何可能表现绅士风度，如何可能有高的工作效率与愉快的生活。
　　　研究发现，木糖醇可以抑制链球菌与产气链球菌的生长，而这两种菌是造成上呼吸道感染的主要病因。芬兰、美国与欧洲国家，纷纷进行了木糖醇对上呼吸道感染的抗菌消炎作用的研究，试验证明，采用口服含木糖醇的口香糖或喷雾含有木糖醇的喷鼻液，或使用含木糖醇的牙膏，可有效防止中耳炎、鼻窦炎、咽喉炎及其他上呼吸道感染引起的疾病。美国专家认为，木糖醇是细菌的天敌之一，由于它没有依赖性，不存在抗药性，可以代替抗生素，作为预防与治疗上呼吸道感染的重要措施。
　　　因此，充分发挥木糖醇对上呼吸道感染的抗菌消炎功能，全面推广使用木糖醇，对全国人民的健康保健，将具有重大意义。