食品安全导刊报道——福田:将甜蜜事业进行到底
发布: 2008.03.01
功能糖是由植物纤维、淀粉通过酶的催化作用生成的新型淀粉糖,它集营养、保健、食疗于一体,广泛应用于食品、保健品、饮料、医药、饲料添加剂等领域,是替代蔗糖的新型功能性糖源,是一种具有广泛适用范围和应有前景的新产品,随着生活水平的不断提高,人们对健康的重视程度越来越高,由于功能糖对人体不产生危害,因此越来越受青睐,国际上对功能糖的需求量也与日俱增。
山东福田药业有限公司作为国内最大的功能糖醇生产基地,一直致力于糖醇的研发和生产,在满足国内需求的同时,将中国的优质产品推广到国际市场,并成功加入到箭牌、三菱等世界著名跨国公司的供应链。
注重质量管理,得到国际认可
“企业生存靠产品,产品推广靠质量”,福田人一直坚守着这一信念,力求在每一个环节都做到规范生产,以保证产品的品质。福田药业在全国同行业中率先实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP等认证。木糖、木糖醇、麦芽糖醇、山梨醇等系列产品还全部达到英国药典BP、美国FCC和美国药典USP标准。
依靠良好的品质,福田与箭牌、吉百利、雀巢、三菱、住友、玛氏等世界跨国公司建立了长期稳定的贸易合作关系。产品畅销于亚、欧、美等三十多个国家和地区。
充分利用秸秆,有效保护环境
我国是农业大国,农业植物纤维资源丰富,农村存在大量的农业植物纤维废料,如玉米芯、稻壳、棉籽壳、甘蔗渣及其他禾秆、种子皮壳等,每年我国仅玉米芯一项就可以副产2000万吨。玉米芯作为一种农业废弃物,在很长时间内不能被广泛利用,绝大部分作为农家燃料被白白烧掉,既造成很大的浪费,又污染了环境。
福田药业生产功能糖醇将农业废弃物---玉米芯作为原料,由于这些植物纤维中含有大约20—35%的多缩戊糖,而该成分用酸水解可得木糖,木糖再氢化便可得到木糖醇。福田公司依靠先进的生产设备,利用离子交换脱酸工艺将玉米芯进行深加工,使昔日的农业废弃物变成了食品工业的重要原料—木糖醇,年消耗玉米芯等30万吨,既减少了浪费,保护了环境,同时为当地农民每年增收1.5亿元,成为增加农民收入的方便渠道。
热衷技术研发,推动行业发展
福田的主要业务就是以玉米、玉米芯为原料进行深加工,目前,已拥有木糖、木糖醇、麦芽糖醇、山梨醇、玉米淀粉等系列产品。
为了将功能糖得到更好的开发和利用,福田公司在现有基础上,扩大生产规模并建立科研基地,建成全国唯一一家木糖醇研究所、省级多元糖醇技术研究中心和全国木糖、木糖醇分析检测中心,与中科院、农科院、北京大学、清华大学、江南大学、天津大学等建立产学研合作关系;与中国发酵工业协会建立生物技术中心;与天津大学合作建立可再生资源利用技术实验室;与山东大学合作建立国家糖工程技术研究中心,致力于糖醇产品的开发与研究,聘请20余名专家学者作公司技术和管理顾问。
从福田公司我们了解到,利用现代生物技术改造传统制造方式,利用同微生物发酵技术取代化学合成,降低能源消耗,减少环境污染,这些都是目前国内外许多科研院校重点攻关的科研项目,其中一些项目已经进入中试阶段,有望近几年投入工业化生产,福田也在这些方面努力着。
福田药业以“致力于全人类的健康与发展”为己任,不懈开拓和进取,在这片他们喻为甜蜜事业的蓝海中,勇立潮头,开辟功能糖醇市场新领域,全力推动中国乃至世界功能糖醇行业的快速发展。