发布: 2018.07.18

《番茄酵素》、《枣酵素》、《茶酵素》、《桑椹酵素》等4项中国生物发酵产业酵素团体标准已正式列入2017年度第二批中国生物发酵产业团体标准制定计划。2017年7月17日，中国生物发酵产业协会根据各会员单位自愿申请情况成立《桑椹酵素》团体标准起草小组。
前期，中国生物发酵产业协会向全社会广泛征集了上述四项团体标准起草小组成员单位。2018年5月份，中国生物发酵产业协会下发了酵素[2018]6号关于召开《番茄酵素》、《枣酵素》等4项团体标准起草工作组会议的通知。
为使标准更具科学性和代表性，中国生物发酵产业协会定于2018年6月14日在齐鲁工业大学召开《番茄酵素》、《枣酵素》、《茶酵素》、《桑椹酵素》团体标准起草工作组会议。出席本次会议的有石维忱理事长，周海龙秘书长、刘新利院长以及13家企业代表和8所大学院校的专家教授。《桑椹酵素》团体标准起草小组的成员有由山东紫颐康健生物科技有限公司、河南酵益生物科技有限公司、江苏鸿义生态农业有限公司、广东泰利旺生物科技发展有限公司、浙江科技大学、天津科技大学、清华大学、齐鲁工业大学、河南工业大学、中国科学院天津工业大学等单位。山东紫颐康健生物科技有限公司孙总、方部长、庞颂作为《桑椹酵素》团体标准起草小组组长单位代表参加了本次会议。
石维忱理事长作为主持人首先发表了讲话，周海龙秘书长、刘新利院长也对大家的到来表示欢迎。按照会议议程，四个组长单位代表分别对《番茄酵素》、《枣酵素》、《茶酵素》、《桑椹酵素》团体标准草案形成前期所做的工作和标准的编制做了简要说明，随后又进行分组讨论形成讨论稿。前期山东紫颐康健生物科技有限公司在《食用植物酵素》团体标准的基础上，进行了《桑椹酵素》团体标准文本起草工作，在各小组会员单位积极踊跃的参与商讨下，《桑椹酵素》团体标准初步定稿，此次会议圆满成功。
会后，齐鲁工业大学的王婷教授又带领我们参观了他们学校的国家重点实验室，并对桑椹酵素的一些特征性理化指标项目的检测达成了合作意向。