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功能糖市场大发展,福田被誉为领军人
发布: 2012.08.28

        生活压力、快餐文化...正催生着各种各样的富贵病(又称慢性病),如:糖尿病、高血脂、肥胖症等,患病人群正在悄悄蔓延,据统计,目前已达到中国总人口的15%,趋于2亿。其中糖尿病患者达到9340万,已经取代印度,成为全球糖尿病患者最多的国家(摘自:《新英格兰医学杂志》)

  同样不容忽视的龋齿(又名蛀牙)也正在肆虐着现代社会不同的年龄层群体,已被世界卫生组织归为世界三大重点防治疾病之一。

  这些疾病有一个共同的源头:蔗糖!由食用蔗糖引发的高血糖、高热量、高龋齿率等问题正在引起越来越多健康人士的警觉。如何既能吸取蔗糖的营养又能规避蔗糖的危害?

  于是“功能糖”开始受到人们的关注!功能糖,顾名思义即对人体健康具有一定改善效果的功能性糖类,包括功能性糖醇,如:木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇、L.阿拉伯糖等,取材天然,具有防龋齿、防止血糖升高、热量低、促进钙吸收、改善胃肠等功能。

  上世纪六七十年代,芬兰最早开始用木糖醇防龋齿。随着其功能的不断开发,在欧美日韩等国家,功能糖逐渐被广泛应用于口香糖、牙膏、巧克力、糖果、焙烤、饮料等食品中,并得到安全性认可:美国、加拿大、欧盟等38个以上国家,认可木糖醇在食品、药品中的安全性;联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食品规格委员会认可木糖醇是一种最安全的甜味剂;日本厚生省将L-阿拉伯糖列入调节血糖的专用特殊保健食品添加剂;美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入抗肥胖剂的营养补充剂或非处方药……功能糖食品已在国际食品市场占有重要的一席之地。

  中国功能糖行业凭借产量和技术优势,在全球功能糖行业生产中处于领先地位。目前,中国木糖醇、山梨糖醇等产品产量占世界总产量的三分之一,山东福田科技集团(下述简称为福田集团)作为国内主要功能糖生产企业,以L.阿拉伯糖产能世界第一,木糖醇产能亚洲第一,麦芽糖醇产能中国第一的绝对优势,一直为世界食品巨头卡夫、玛氏、箭牌、雀巢、好丽友、不凡帝等国际大型企业供应各种功能糖原料,建立了重要的战略合作伙伴关系。

  近年来,随着国内养生保健意识的不断加强,以及国际市场对于功能糖的认可与推崇,国内的功能糖需求市场也迎来了跨越式的增长。越来越多的国内食品、日化用品、医药品生产商开始为健康产品引入功能糖原料。


  福田集团作为中国最早跨入功能糖行业的领军企业之一,也一直关注着功能糖在中国市场的应用与发展,并以引领和推进中国功能糖醇行业的持续发展为己任,不断提升着公司的软实力和综合竞争力:于上世纪末成立了全国唯一的木糖醇研究所,并聘请“中国木糖醇工业之父”尤新为顾问,致力于功能糖领域的科研创新并带动生产发展。截止到目前,福田集团已先后承担了20个国家级项目,进行深层次的课题攻关和研发,解决了中国功能糖醇产业存在的诸多共性、关键问题,推动了行业的技术进步。此外,福田集团还参与起草了木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等国家标准,为中国功能糖行业的发展贡献了坚实的技术力量。

  福田集团以优异的品质、充足的产能、专业的服务也同时获得了国内多家大型食品企业的合作,如蒙牛、伊利、娃哈哈、汇源....等。福田正以领先的产能及不断创新的技术优势迎接着中国功能糖行业的高速发展期。


  除了满足食品、药品等生产厂商的原料需求,福田集团还推出了面向消费者的终端功能糖品牌蜜福堂,致力于为全球中高端消费者提供健康代糖食品,经过快速发展也已成为国内终端代糖食品行业的领跑者。


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