发布: 2011.07.22

        近年来，我国木糖（醇）产量持续增长，拓展木糖（醇）母液的应用领域推动产业发展，成为摆在行业面前的共性关键问题。国内众多的功能糖企业在这一领域孜孜耕耘，推动着木糖（醇）母液这一新的应用领域成燎原之势。
        前段时间，中国发酵工业协会组织行业人士在吉林召开“木糖（醇）母液新技术应用研讨会”，石维忱、王星云、杜军、李建军等业界大腕携国内近30家木糖（醇）企业负责人到场。中国发酵工业协会副理事长、功能糖大王、福田科技集团董事长王星云借助研讨会这一难得的时机，呼吁业界集思广益，为木糖（醇）母液这一新技术的应用开启新的大门，共同推动中国功能糖产业实现跨越式发展。
        据王星云介绍，福田科技集团是亚洲最大、全球第二的木糖醇生产企业，是雀巢、吉百利、玛氏等国际食品大鳄的战略合作伙伴。该集团通过实施技术创新全面挖掘内部潜力，对木糖（醇）母液技术应用领域进行持续公关，先后完成了“木糖母液异构法制备D-核糖技术”、“从木糖/木糖醇母液中提取木糖醇技术研究”等课题，其中利用“木糖（醇）母液提取木糖醇技术”，使得木糖醇对玉米芯的收率由11%提高到20%，新增产能1000多吨，增收3000多万元，创造出巨大的经济效益。
        “接下来，我们将依托国家糖工程技术研究中心、省级重点企业技术中心和省级多元醇实验室等平台，持续加大对木糖（醇）母液技术应用领域的研发力度，通过持续不断的技术改造和创新，带领行业持续进步。”谈到这一领域的未来发展时，王星云如是说。
        福田科技集团始创于1991年，是全球功能糖醇行业领军企业、中国功能糖城支柱企业。一直以来，王星云带领企业以“珍惜地球资源，关爱人类健康”为使命，整合资源开展具有自主知识产权的科研攻关，完善以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系，引领着中国功能糖产业不断前进。

（上图：工作中的福田科技集团科研人员）